Giorno |
Menù Scuole dell'Infanzia, Primarie e Secondarie di 1° grado |
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Lunedì 9 gennaio |
Pasta al pomodoro, filetto di merluzzo impanato, spinaci al limone |
Martedì 10 gennaio |
Risotto con crema di carciofi, fior di latte, carote al forno gratinate |
Mercoledì 11 gennaio |
Pasta con ceci, zucchine a tocchetti al forno |
Giovedì 12 gennaio |
Pasta con spinaci, rollé di frittata con prosciutto cotto, insalata verde |
Venerdì 13 gennaio |
Riso con verza, polpette di bovino, piselli |
Lunedì 16 gennaio |
Pasta con lenticchie, ortolana gratinata |
Martedì 17 gennaio |
Pasta integrale al pomodoro, tortino di merluzzo con patate |
Mercoledì 18 gennaio |
Lasagna con zucca, scaloppina di maiale al limone, carote al forno gratinate |
Giovedì 19 gennaio |
Zuppa di farro e legumi, polpettine di melanzane |
Venerdì 20 gennaio |
Orecchiette con broccoli baresi, frittata con spinaci |
Lunedì 23 gennaio |
Pasta con cavolo, formaggio primo sale, zucchine a tocchetti al forno |
Martedì 24 gennaio |
Pasta con piselli, rollé di frittata con spinaci |
Mercoledì 25 gennaio |
Riso al latte, polpettine di merluzzo, insalata verde |
Giovedì 26 gennaio |
Cous cous con verdure, arista di maiale, purea di patate |
Venerdì 27 gennaio |
Lasagna rossa, finocchi gratinati al formaggio |
Lunedì 30 gennaio |
Orecchiette con broccoli baresi, salsiccia di tacchino, patate al forno |
Martedì 31 gennaio |
Pasta con zucchine, mozzarella, fagiolini al limone |
N.B.: è prevista la distribuzione di:
- quattro volte a settimana pane con farina di grano tenero di tipo 0;una volta a settimana pane con farina di grano tenero integrale;
- tutti i giorni frutta fresca di stagione tagliata
Palazzo San Giacomo, piazza Municipio,
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del 17 maggio 2001- Redazione in Napoli
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