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12/01/2016 Linee guida per la documentazione tecnica relativa agli stabilimenti riconosciuti
Su suggerimento del UnitàOperativa Complessa Igiene della Produzione, Trasformazione, Commercializzazionee Trasporto di Alimenti di Origine Animale si pubblica il seguente filedenominato "linee guida riconoscimento" contenente le linee guida per la redazione della documentazione tecnica finalizzata al rilascio di parere su progetto per larealizzazione di stabilimenti assoggettati al riconoscimento.
Il file contiene le informazioni utili perl'utenza ai fini di una corretta realizzazione della documentazionetecnica da allegare alle istanze di riconoscimento degli stabilimentiaccoglienti linee di attività rivolte agli alimenti di origine animale.