Menu degustazione 'Dalla terra alla luna'

Lo chef Gianluca D'Agostino proporrà agli ospiti un menu gastronomico con una forte connotazione territoriale, che sarà la sintesi dei 'temi forti' di EXPO2015 sull'alimentazione, la sostenibilità e la salubrità. La filiera corta, i prodotti di stagione, gli ingredienti bio, l'uso dell'EVO, la digeribilità delle pietanze sono da sempre patrimonio del ristorante che è pronto ad affrontare la sfida del terzo millennio: fare una cucina che abbia eleganza, tecnica, creatività, sapore, cotture giuste e che sia allo stesso tempo sana e equilibrata.

Menù pensato specificamente per NAPOLIperEXPO.

Info:
tel. 081 660585
 info@veritasrestaurant.it
www.veritasrestaurant.it